Oala fontă emailată Schmitter 28 cm, cu capac, 6L

Oală fontă emailată Schmitter 28 cm – capacitate generoasă de 6L pentru mesele în familie

Oala din fontă emailată Schmitter 28 cm, cu capac și o capacitate generoasă de 6 litri, este potrivită atunci când gătești pentru întreaga familie și ai nevoie de un vas robust, spațios și capabil să mențină o temperatură constantă.

Poți pregăti în ea supe, ciorbe, tocănițe, gulaș, sarmale, fasole, carne cu legume, fripturi sau preparate cu sos. Volumul de 6 litri oferă suficient spațiu atât pentru ingrediente, cât și pentru lichid, fiind o alegere practică pentru rețetele preparate în cantități mai mari.

Fonta acumulează căldura și o distribuie uniform către preparat. Odată încălzit, vasul păstrează bine temperatura, caracteristică deosebit de utilă pentru mâncărurile care trebuie să fiarbă încet și pentru rețetele în care ingredientele au nevoie de timp pentru a se găti și a-și combina aromele.

6 litri – spațiu suficient pentru porții generoase

Atunci când gătești pentru mai multe persoane, capacitatea vasului devine importantă. Cu un volum de 6 litri, această oală îți permite să pregătești porții generoase fără ca ingredientele să fie înghesuite.

Diametrul de 28 cm și înălțimea de 13,5 cm fără capac oferă un spațiu interior generos pentru carne, legume și lichid. Este potrivită atât pentru prepararea unei cantități mai mari de supă sau ciorbă, cât și pentru tocănițe, sarmale și mâncăruri consistente.

Este o alegere potrivită și dacă preferi să gătești o cantitate mai mare o singură dată pentru a avea mâncare pregătită pentru mai multe mese.

Fontă emailată – căldura este păstrată și distribuită uniform

Oala fontă emailată Schmitter 28 cm beneficiază de proprietățile specifice fontei. Materialul se încălzește progresiv, acumulează căldura și apoi o distribuie către alimente, contribuind la o gătire uniformă.

Acest lucru este important pentru preparatele gătite lent. Carnea are timp să se frăgezească, legumele se gătesc treptat, iar aromele ingredientelor se pot combina pe parcursul preparării.

Suprafața emailată face vasul mai ușor de întreținut decât fonta tradițională neemailată și elimină necesitatea asezonării periodice specifice vaselor din fontă neemailată.

Greutatea de aproximativ 6,2 kg este caracteristică unui vas masiv din fontă și îi oferă stabilitate în timpul gătirii.

Capacul ajută la păstrarea aburului în interior

Oala este prevăzută cu capac, conceput pentru a ajuta la menținerea aburului și a umidității în interiorul vasului.

Acest avantaj devine important atunci când pregătești carne, tocănițe, sarmale, legume sau preparate cu sos. Reducerea pierderii rapide de umiditate ajută ingredientele să se gătească lent și să rămână suculente.

Combinația dintre fonta care păstrează căldura și capacul care ajută la reținerea aburului face această oală potrivită pentru preparatele care necesită timp și temperatură constantă.

De pe plită direct în cuptor

Oala fontă emailată Schmitter 28 cm poate fi utilizată pe plită pe gaz, inducție, plită ceramică, plită electrică și plită cu halogen. Astfel, o poți utiliza atât într-o bucătărie clasică, cât și pe sistemele moderne de gătit.

Conform specificațiilor gamei Schmitter, vasul este potrivit și pentru utilizarea în cuptor, fiind rezistent la temperaturi de până la 260°C. Poți începe astfel pregătirea ingredientelor pe plită și continua rețeta în cuptor folosind același vas.

Pentru o utilizare corectă, recomandăm încălzirea progresivă. Fonta păstrează foarte bine căldura după ce ajunge la temperatura dorită, astfel încât pentru multe preparate nu este necesară menținerea plitei permanent la putere maximă.

Caracteristici Oală fontă emailată Schmitter 28 cm

• Brand: Schmitter
• Tip produs: Oală cu capac
• Material: Fontă emailată
• Diametru: 28 cm
• Volum: 6 L
• Înălțime fără capac: 13,5 cm
• Înălțime cu capac: 19,5 cm
• Greutate: 6,2 kg
• Capac: Da
• Compatibilitate: gaz, inducție, ceramică, electrică și halogen
• Utilizare în cuptor: Da, până la 260°C

Recomandări de utilizare și întreținere

Pentru protejarea suprafeței emailate, recomandăm utilizarea ustensilelor din lemn, silicon sau alte materiale care nu zgârie. Evită ustensilele metalice ascuțite și bureții puternic abrazivi care pot deteriora stratul emailat.

Evită schimbările bruște de temperatură. Nu turna apă rece într-o oală foarte fierbinte și lasă vasul să se răcească înainte de spălare. Încălzirea progresivă este recomandată atât pentru protejarea vasului, cât și pentru obținerea unei temperaturi uniforme.

Pentru resturile persistente, lasă oala la înmuiat în apă caldă, apoi curăță suprafața folosind un burete neabraziv.

Oala din fontă emailată Schmitter 28 cm, 6L este o alegere potrivită pentru familiile care au nevoie de un vas încăpător și robust, potrivit pentru porții generoase, gătire lentă și o varietate mare de preparate realizate atât pe plită, cât și în cuptor.